hamiiikkkkkkk.. puas hati makcik! sedap betul mira! sama mcm mkn kat kedai daddy sara tak berapa suka kuey teow & masak mee berkuah, so mummy buatkan ler utk dia mee goreng kering. sara pun mkn mee goreng daddy maka mummy mkn kuey teow tuh sorang-sorang sungguh nikmat!
berikut adalah resepi cilok dari fp mira sila cuba yer fuan-fuan sbb gerenti sedap hinga menjilat sudu
Quote:
Bahan-bahan: (untuk 2 org mkn)
1/2 bungkus kuey teow
10-15 hirisan besar daging
3 ulas bwg putih (ketuk)
1 inci halia (hiris nipis & racik * mummy mkn halia tu sbb racik halus)
2 biji telur
3 tangkai sawi
daun bawang
1 sudu teh tepung jagung/gandum
sedikit minyak bijan
garam & sebuk perasa
Cara-cara memasak: *mummy tambah 1 sudu sos tiram & sedikit lada sulah dlm resepi ni
kuey toew basuh buang minyak kemudian toskan sampai kering. bila dah kering air mummy letak 1 sudu minyak masak dan gaul dlm kuey teow supaya tak melekat & gaul pulak ngn kicap. goreng sekejap atas api besar kemudian ketepikan.
untuk kuah, goreng hirisan daging dlm sedikit minyak sampai air daging kering. kemudian masukkan bwg putih & hrisan halia goreng sampai naik bau. masukkan air & didihkan sampai daging empuk sedikit. masukkan serbuk perasa, garam, sos tiram dan sedikit lada sulah.
bila daging dah empuk, masukkan bancuhan tepung jagung/gandum. kuah dah pekat sedikit masukkan telur sawi & minyak bijan kemudian terus curah ke atas kuey teow. tabur daun bawang & hidangkan ketika panas bersama cili potong.
yayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy bukan i sorang la rupanya yg suka makanan camgini Mira kena habaq kt papa ni..testimonial sgt2la marvellous
Sat 21-Jul-2007 04:22 Posted by:Olie - Mama Akif, Hadif & Nadya - [Link]
mane pix cik puan sekeluarga yang kekenyangan itew...
mmm sedapnyer...
Sat 21-Jul-2007 04:34 Posted by:mama sofea - [Link]
Assalamualaikum..promosi kidswear untuk aidilfitri tahun ni..layari
http://danialcollection.fotopages.com jimat kos petrol…tak perlu berbaris panjang..
waaaaaaaaaaakaakaaa...dah bgtau papa ca yg kawan2 demam kuetiau dia, seme pakat buat, dan sebagai seorg yg sgt suka di puji, maka En. pojie sgt kembang kempis hidungnya bila diberitahu berita ini....!!!! lepaih nih dia kata nak mawak "Sangha Mee", tu dia x pernah masak lagi kat umah, tapi kalo kat hotel kalo dia keja shift malam dia kata dia selalu masak utk makan depa tengah2 malam...nnt I tunjuk bila dia masak mee tu plak...
Mon 23-Jul-2007 01:32 Posted by:mama ca mierafaziera@yahoo.com - [Link]
whoaaa..azza pun dah try yer...sedapp kan???no doubt!!!!
mmg terbukti sedap... dh selamat buat & makan sabtu lps... rasa cam nk buat lg arini... sebab senang dan sangatlah sedap... mekasih ler kat azza n mira sbb sudi kongsi resepi. kalau tak beli jelah pandai
Mon 23-Jul-2007 02:08 Posted by:rina
uuuhhhhhh!!!! Yummmmmmmmmy!!!! nampak cedap tu....mamatrisyia kena cuba resepi nie...
cak pon dah try,,, tp lupa isi telur lah.. dan daging tukar ngn ciken.. (white meat lah kuhnun- tak de maknanya sbb 2 x tambah.....hheheheh sama je mcm mkn red meat pon!!)
uish..meleleh air liuq nih..rasa cam nak buat satgi ja..eheheh
resepi husband mira ni kan..cam kedai mkn d'kerisek kat tingkat 1 (mira tau la tu kedai tu)
sungguh nikmat!
